Yaratıcı salata tarifleri denemek sofralarınızda farklı lezzetlere yer vermenizi sağlayacaktır. Klasik malzemeler yerine farklı malzemeleri birleştirerek ortaya eşsiz salata tarifleri çıkarmak mümkündür. Bu tarifleri evinizde çoğu zaman bulunan malzemelerle pratik bir şekilde yapabilirsiniz.

Ayvalı Pancar Salatası

Sağlıklı yemek seçenekleri arasında sayılabilecek salata tariflerinden birisi ayvalı pancar salatasıdır. Bu tarif için öncelikle pancarlarınızı sirke, sarımsak ve suyla birlikte haşlamanız gerekir. Tamamen haşlanan pancarları sonrasında rendelemeye başlayabilirsiniz. Ardından birkaç adet ayvayı da rendeleyerek pancarların üzerine ekleyebilirsiniz. Bu salatanın içine ilave etmeniz gereken diğer malzemeler ise dereotu, nane ve limon suyudur. Salatanız üzerinde biraz zeytinyağı da gezdirdikten sonra son aşamada üzerine ceviz parçaları koyabilirsiniz. Salatanıza ceviz parçaları eklemek ise tamamen isteğinize ve damak tadınıza bağlıdır.

Bademli Brüksel Lahanası Salatası

Gurme salata önerileri arasında gösterilebilecek bir tarif olan bademli brüksel lahanası salatası için öncelikle sos hazırlamanız gerekir. Sos için bir kaba zeytinyağı, limon suyu, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız bu sosun içerisine sonrasında brüksel lahanalarınızı koyabilirsiniz. Brüksel lahanalarının yaklaşık bir saat sos içerisinde kalması gerekmektedir. Böylece lahana ve sos iyice harmanlanarak ortaya lezzetli bir tat çıkaracaktır. Son aşamada salatanızın içerisine kızarmış badem ve nar taneleri ekleyerek servise hazır bir hale getirebilirsiniz.

Bulgur Salatası

Bulgur salatası da lezzeti ve doyuruculuğuyla ön plana çıkan bir tariftir. Bu tarif için ilk adımda bulgurları haşlayarak işe başlayabilirsiniz. Bulgur haşlanırken siz turşu, köz biber, havuç, maydanoz ve yeşil soğanlarınızı doğrayabilirsiniz. Malzemelerin küçük doğranması görünüm olarak tarifinize estetiklik kazandıracaktır. Doğradığınız malzemelerle bulguru birleştirdikten sonra tuz, karabiber ve zeytinyağı eklemesi yapabilirsiniz. Ardından salatanıza sofranızda yer verebilirsiniz.

Kuskuslu Mevsim Salata

Kuskuslu mevsim salata tarifi için öncelikle kuskus haşlanarak başlanması gerekir. Sonrasında çeri domateslerinizi limon, tuz ve karabiberle harmanlayıp fırına gönderebilirsiniz. Yaklaşık on dakika fırında kalan domatesleriniz istediğiniz kıvama başarılı bir şekilde gelecektir. Haşlanan kuskuslar ve çeri domateslerinizi birleştirdikten sonra salatanızın üzerine doğradığınız turp, kırmızı soğan, maydanoz malzemelerini de ekleyebilirsiniz. Son aşamada ise limon suyu ve zeytinyağı ile yaptığınız sosu salataya ilave edebilirsiniz.

Portakallı Roka Salatası

Farklı salata malzemeleri ile yapabileceğiniz bir tarif ise portakallı roka salatasıdır. Bu tarif için bir kap içine roka, portakal ve yaban mersinlerinizi ekleyebilirsiniz. Dilerseniz malzemelerin içine bu tarife çok yakışacak olan ceviz parçalarını da dahil edebilirsiniz. Sosunuz içinse başka bir kaba sirke, portakal suyu, bal ve hardal ilave edip karıştırmanız gerekir. Doğradığınız malzemeleri sosla birleştirdikten sonra üzerine tuz ve karabiber dahil ederek salatanızı servise hazır bir hale getirebilirsiniz.

Beyaz Lahana Salatası

Beyaz lahana salatası tarifine öncelikle sos yaparak başlayabilirsiniz. Sos için bir kap içine mayonez, sirke, hardal ve şeker ilave ederek iyi bir şekilde karıştırmanız gerekir. Ardından doğradığınız beyaz lahanaları ve rendelediğiniz havuçları sosunuzla buluşturabilirsiniz. Son aşamada tuz oranını da ayarlayarak salatanızı afiyetle tüketebilirsiniz. Bu tarifin tüketim öncesi bir süre buzdolabında kalması daha ideal olacaktır.

Fesleğenli Mısır Salatası

Lezzetli ve hafif yemekler arasında gösterilebilecek tariflerden birisi fesleğenli mısır salatasıdır. Bu tarif için mısır, çeri domates, beyaz peynir, kırmızı soğan, fesleğen malzemelerini doğrayarak bir kap içinde birleştirmeniz gerekir. Dilerseniz malzemelerin içine haşladığınız tavuk göğsünü de dahil edebilirsiniz. Tüm malzemeler bir araya geldikten sonra limon suyu, tuz ve karabiberden oluşan sosunuzu salatanın üzerine dökebilirsiniz. Bu tarif ferahlığı ve hafifliği ile ön plana çıkmayı başarır.