Evde tavuk döner yapımı özellikle son zamanlarda popüler bir hale gelmiştir. Eğer evinizde kendi imkanlarınızla tavuk döner yapmak istiyorsanız birtakım püf noktalara dikkat etmenizde fayda bulunur. Bu sayede lezzet kalitesi son derece yüksek olan tavuk dönerler elde edebilirsiniz.

Evde Tavuk Döner Yapmak

Evde tavuk döner yapmak için bu tarif özelinde belirtilen tüm malzemelere eksiksiz bir şekilde sahip olmalısınız. Ev ortamında tavuk döner yapmak isteyen kişilerin şu malzemeleri temin etmesi gerekir;

• Tavuk
• Soğan
• İsteğe bağlı sarımsak
• Yoğurt
• Biber salçası
• Baharatlar
• Sıvı yağ

Lezzetli bir tavuk döner yapmak istiyorsanız tavuğunuzu tarifinize başlamadan bir gün önce dinlendirmenizde fayda vardır. Bunun içinse öncelikle tavuğunuz için güzel bir sos hazırlamalısınız. Malzeme ölçüsüne ve dengesine dikkat ettiğiniz taktirde sonuçtan son derece memnun kalabilirsiniz. Bazı kişiler biber salçası yerine domates salçası kullanmayı da tercih edebilir. Bu noktada salça seçimi tamamen kişilerin zevkine bırakılmıştır. Aynı zamanda sarımsak da opsiyonel bir malzeme olduğu için eğer sarımsak kullanmayan biriyseniz tavuk dönerinizin içinde tercih etmek istemeyebilirsiniz.

Evde Yoğurtlu Tavuk Döner Yapmak İsteyenler

Evde yoğurtlu tavuk döner yapmak da birçok kişinin tercih ettiği bir yemek çeşididir. Bu lezzetli tarifi yalnızca kendiniz için yapabileceğiniz gibi misafirleriniz için de iyi bir menü seçiminde tercih edebilirsiniz. Bu sayede ağırladığınız misafirlerinizin de damak tadı son derece zengin bir hale gelecektir. Tavuk dönerinizin başarılı olmasını sağlayacak unsurlardan birisi de oldukça ince kesilmiş olmasıdır. Bunun için bir gece buzlukta bekleyen tavuk dönerleri sağlığınıza da dikkat ederek özenli bir şekilde dilimlemelisiniz. Dilimleme işlemini başarılı bir şekilde tamamladıktan sonra dönerlerinizi kızgın yağda kızartmaya başlayabilirsiniz.

Kızaran tavuk dönerlerin üzerine yoğurt eklediğiniz taktirde yemeğiniz son derece hazır hale gelecektir. Bu noktada ortaya daha başarılı bir tabak çıkarmak için tabaklama düzenine dikkat etmeyi tercih edebilirsiniz. Bu sayede yemeğiniz olduğundan daha estetik bir görünüme sahip olacaktır. Eğer masanızı zenginleştirmek isterseniz tavuk dönerinizin yanına çeşitli aperatifler de hazırlayabilirsiniz. Tavuk döner yemeğinin yanındaysa genel olarak gazlı içecekler ve ayran tercih edilmektedir.

Ekmek Arası Tavuk Döner Evde Nasıl Yapılır?

Evde ekmek arası tavuk döner yapmak son derece pratik adımlardan oluştuğu için birçok kişinin tercihi haline gelir. Doğru adımlarla bu tarifi sonlandırmak için daha önce sosladığınız ve dondurduğunuz tavukları ince bir formda kesmeniz gerekir. Ardından tavukları yağda kızartmak için hazır bir hale getirebilirsiniz. Bu noktada yemeğinizin lezzet kalitesini artıracak unsurlardan birisi de ekmeğinizi de tavanın üzerinde ısıtmak olacaktır. Tavada ısıttığınız ekmeklerin arasında tavuk dönerleri yerleştirerek tarifi sonlandırabilirsiniz. Dilerseniz ekmeğinizin arasına soğan ve domates gibi sebzeleri de yerleştirerek tavuk döneri daha çeşitli bir hale getirmeniz mümkündür.

Tavuk dönerin lezzetli olmasını sağlayan unsurlardan birisiyse kullanılan baharat seçenekleri ve ölçüsüdür. Baharat kullanımı tamamen damak zevkinize bağlı olsa da karabiber, kekik ve kırmızı biber tavuk döner içerisinde yer alması gereken olmazsa olmaz baharatlar arasındadır. Bu noktada acı oranını kendi tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Görüldüğü üzere kendi imkanlarınızla tavuk döner yapmanız son derece pratik aşamalardan oluşmaktadır. Tavuk döner içerisinde yer alan tüm malzemeler her evde kolay bir şekilde bulunabilecek malzemelerdir. Kullanacağınız tavuk pirzolanın miktarını ise kaç kişilik bir menü çıkarmak istediğinize bağlı olarak özgür bir şekilde seçebilirsiniz. Eğer kullanacağınız tavuk miktarı az ise bu noktada sıvı yağ kullanımını da azaltarak tavuklarınızın lezzet dengesini büyük ölçüde koruyabilirsiniz.