Evde fermentasyon yöntemini kullanarak basit bir şekilde kendi kimchi ve turşularınızı yapma imkanınız bulunmaktadır. Bu şekilde kendiniz fermente edeceğiniz gıdalarla daha sağlıklı öğünler de oluşturabilirsiniz. Kimchi ve turşu yapımında gerekli olan malzemeleri ise kolaylıkla temin edebilirsiniz.
Evde Güvenli ve Lezzetli Fermentasyon: Kimchi ve Turşu Tarifleri
