Kesilmiş meyve tazeliği hızla kaybolur, bu sebeple mümkün olan en kısa süre içerisinde tüketilmesi gerekir. Ancak meyveleri kesmiş olmanıza rağmen tüketecek vaktiniz yoksa, tazeliğini korumak ve çürümesini engellemek için izleyebileceğiniz birkaç farklı yöntem vardır.
Kesilmiş Meyveleri Sulu Bir Kapta Muhafaza Edin
Meyveleri doğradıktan sonra kısa süre içerisinde tüketmeniz gerekir. Aksi taktirde yalnızca birkaç gün içerisinde kararmaya başladığını ve tüketilemeyecek hale geldiğini görebilirsiniz. Doğramış olmanıza rağmen tüketemediğiniz meyveleri hafif sulu bir kap içerisinde muhafaza etmelisiniz. Doğranmış meyvelerin oksijenle temasının kesilmemesi gerekir. Bu sebeple saklama kabına biraz su ekleyerek daha sonra kesilmiş meyveleri koymalı, bu şekilde buzdolabında muhafaza etmelisiniz. Sulu kap içinde bekleyen kesilmiş meyveleri üç gün içerisinde tüketmeye özen göstermelisiniz.