Alp Erkin

Baharatlı, renkli ve lezzetli yemekleriyle dünya çapında büyük bir hayran kitlesine sahip olan Meksika mutfağı köklü bir tarihe dayanan ve birçok kültürün etkisini taşıyan eşsiz bir gastronomi mirasına sahiptir. Geleneksel malzemelerle hazırlanan yemekleri, hem sokak lezzetlerinde hem de şık restoranlarda bulmak mümkündür. Mısır, fasulye, avokado, domates ve acı biber gibi temel malzemeler bu mutfağın karakteristik lezzetlerini oluşturur. En çok sevilen lezzetlerini ise bu mutfağın taco, quesadilla ve enchilada oluşturuyor!