Mutfak sadece yemek pişirilen bir alan değil aynı zamanda disiplin tutku ve ustalık gerektiren bir sanat sahnesidir. Bir aşçının gözünden mutfak hayatı büyük bir özveri ve planlama gerektiren zorlu bir yolculuktur. Dışarıdan bakıldığında yalnızca lezzetli yemeklerin ortaya çıktığı bir ortam gibi görünse de aslında her tabağın arkasında büyük bir emek ve detaylı bir süreç yer alır.